Cebolla galesa "Freddy"

Cebolla galesa "Freddy".
Época de siembra: Mayo. Cosecha: Julio, Agosto. Método de siembra: suelo abierto. Distancia entre plantas: 25-30 cm. Distancia entre filas: 40 cm.
Planta perenne, que se distingue por su alta resistencia a las heladas. Crece en un mismo lugar hasta 3-5 años. En primavera da hojas verdes tempranas, ricas en vitaminas. 
Variedad de maduración temprana, para ensaladas. Bulbo alargado, reducido, masivo. Hojas tiernas, jugosas, que no se endurecen durante mucho tiempo. Sabor semi-picante.
Técnica agrícola.
Para el cultivo de la cebolla, se eligen las zonas más fértiles. Los mejores predecesores son el pepino, el tomate y las leguminosas. En el cultivo perenne, el mejor momento para sembrar las semillas es a finales de abril - principios de mayo, se puede sembrar en verano (julio-agosto). Se siembran en hileras con una distancia entre hileras de 20-30 cm, y entre plantas en la hilera de 4-6 cm. La profundidad de siembra de las semillas es de 1-2 cm. 1,0 g = 250-350 semillas.
Después del aclareo, la densidad de plantación debe ser de 6-10 plantas por 1 m2. El cuidado de las plantas consiste en deshierbar, aflojar, fertilizar y regar. Crece bien en un mismo lugar durante 4-5 años. Las hojas jóvenes se cortan a una altura de 5-7 cm del suelo 3-4 veces durante el período de vegetación. Después de cada corte, las plantaciones se fertilizan y se riegan.

* Para obtener tiernas "patas" blanqueadas de cebolla galesa, en Japón las plantas se aporcan, pero no con tierra, sino con paja cortada y aserrín. Hay que decir que el blanqueo de las "patas" de la cebolla galesa entre nuestros jardineros generalmente nadie se lo toma en serio, ya que no hay variedades correspondientes de especies de tallo de cebolla galesa, ni hay tradiciones para su cultivo. La cebolla galesa se cultiva principalmente para obtener las primeras hojas verdes y puede crecer en un mismo lugar hasta 3-4 años cuando se cultiva para cortar y hasta 5-6 años cuando se cultiva para obtener semillas. Después de esto, requiere un trasplante, ya que se espesa y se vuelve pequeña. Sin embargo, la cebolla galesa tolera mejor el espesamiento que el puerro.
La cebolla galesa se propaga por semillas y por división del arbusto. Las semillas conservan su germinación durante 3-4 años. Es interesante que las inflorescencias de la cebolla galesa no necesitan ser aisladas: no se cruza con otras cebollas. Al cultivar la cebolla galesa en un cultivo anual a partir de semillas propias para la venta de plumas verdes, su costo, en comparación con la cebolla común, se reduce drásticamente. Al mismo tiempo, la cebolla galesa da un producto más uniforme que la cebolla común. En este caso, las semillas se siembran a principios de la primavera, y bastante densamente, y las plantas se cosechan enteras en la primavera siguiente. Para obtener una producción más temprana, es bueno utilizar cubiertas de película tipo túnel. Así, en la región de Moscú, cubrir la cebolla galesa con una película en primavera durante un período de 25-30 días acelera el crecimiento y desarrollo de las plantas en 9-10 días y aumenta la cosecha temprana en 1,5-2 veces. Al cultivar con la tecnología anterior, es necesario recordar que en otoño, después de una helada que mata las hojas verdes y detiene la vegetación de las plantas, es necesario limpiar el área, cortar las hojas y retirarlas junto con las hojas secas para evitar la pudrición de las plantaciones y deshacerse de las enfermedades y plagas de invierno.
La cebolla galesa no forma un bulbo grande y en esto también se parece al puerro. El sabor, dependiendo de la variedad, es ligeramente picante, semi-picante, picante, siempre agradable. Lo que los une es su alta decoración. Estas cebollas pueden convertirse en una verdadera decoración de su parcela, gracias al inesperado poder y majestuosidad de una simple planta bulbosa. Para la formación de ejemplares potentes, el espesamiento es inaceptable, la distancia entre las plantas vecinas debe ser de al menos 10-15 cm.

Bot.:Allium fistulosum L.